Descripción

Departamento:  Orientació

12:30-14:40hrs 2ª Sesión del proyecto “La Mejor Receta” organizado por la ONG Ayuda en Acción y dirigido a los alumnos de 2ºC. Profesores responsables: Javier Martínez, Álvaro Luque y Silvia Soler.

Hoy viajamos a Italia. Se realiza la elaboración de pasta y de diferentes salsas:

Salsa boloñesa: se utilizan tomates naturales. Hoy hemos aprendido a hacer tomate frito de forma artesanal.

Salsa pesto: también realizada de forma artesanal.

Salsa carbonara italiana: elaborada con huevo.

Salsa carbonara con nata y bacon.

¡La sesión de hoy ha sido fascinante!!!!!