Restaurante Casa Ferino en Gijón
Si estás por Gijón, no puedes perderte Casa Ferino, una sidrería que se ha convertido en un clásico de la ciudad. Este lugar es perfecto para disfrutar de una comida maravillosa en un ambiente acogedor, ya sea con la familia, amigos o incluso solo. La calidad de su cocina tradicional asturiana es inigualable, desde un jugoso cachopo hasta unos deliciosos callos, aquí hay algo para todos los gustos.
Lo que realmente distingue a Casa Ferino es su trato amable y el compromiso de ofrecer lo mejor a sus clientes. La sidra, por supuesto, es de primera calidad y se sirve como debe ser, lo que convierte cada visita en una experiencia auténtica. Y si prefieres comer en casa, ellos también tienen opciones para llevar. Así que, ya lo sabes, si quieres disfrutar de la auténtica gastronomía asturiana, haz una parada en Casa Ferino, cuyo ambiente tradicional te hará sentir como en casa.
Descubriendo Casa Ferino: Un Icono de Gijón
Desde su fundación hace más de 50 años por Ferino, conocido como el Carboneru de Roces, este restaurante se ha consolidado como un referente gastronómico en la ciudad. Posteriormente, el famoso Ovidio, apodado "El Chafan", asumió las riendas por unos años, seguido por Lolo, conocido como "El del Puentín". En 1962, la actual familia se hizo cargo del negocio y continúa hasta hoy manteniendo su esencia.
El restaurante está situado en Roces, al lado del parque de bomberos de Gijón. Originalmente, ocupaba una antigua casa de campo que fue transformada, buscando resaltar la decoración asturiana tradicional, con zócalos de madera, techos de vigas y rosetas en los cristales. El color verde, característico, predomina en sus dos comedores, que son acogedores y luminosos, perfectos para disfrutar de una buena comida en un día soleado.
“Casa Ferino es más que un restaurante, es un hogar para todos los gijoneses.”
Un Menú de Calidad y un Ambiente Inmejorable
Casa Ferino no es solo una sidrería más, se le atribuye ser una de las más famosas de Gijón, gracias a su calidad excepcional y a la selección de las mejores materias primas. Cada visitante es recibido por un equipo que se esfuerza en hacerte sentir como en casa, lo que resulta en una experiencia memorable.
No es sorprendente que el restaurante esté siempre lleno de lunes a sábado, y que los fines de semana todos sus comedores estén completos. Los gijoneses valoran el buen ambiente, y en Casa Ferino se logra ese toque familiar que hace que todos quieran regresar.
Una Parada Obligatoria en Gijón
Si te encuentras de visita por la ciudad, no puedes dejar de conocer Casa Ferino. Este emblemático lugar es, sin duda, una parada obligatoria para disfrutar de la cocina asturiana y experimentar la hospitalidad que hace de este restaurante un verdadero tesoro local.
Ubicación de Casa Ferino en Gijón
Casa Ferino se sitúa en la parte sur de Gijón, en el barrio de Roces. Su dirección exacta es carretera de la Carbonera, 78, y se encuentra muy cerca del parque de bomberos de Gijón.
"Un lugar estratégico en una zona de fácil acceso."
Instalaciones y Accesibilidad
Este establecimiento no solo ofrece comodidad en su ubicación, sino que también cuenta con un amplio parking privado a su lado, facilitando la llegada en vehículo. Además, hay espacio disponible para estacionar en la carretera.
Transporte Público
Para aquellos que prefieren el transporte público, Casa Ferino está perfectamente conectado, ya que tiene una parada de autobús justo enfrente.
- Bajo el número 78 en la carretera de la Carbonera.
- Amplio parking privado disponible.
- Acceso fácil con transporte público.
¿Qué se puede disfrutar en Casa Ferino?
En Casa Ferino, la calidad de los ingredientes es la piedra angular de su propuesta gastronómica, algo que se evidencia en cada uno de sus platos. Ofrecen un extenso menú que presenta una respetuosa interpretación de la cocina asturiana, elaborada con un enfoque casero y raciones más que generosas.
Platos Estrella
Entre sus joyas culinarias destaca el hígado encebollado, un plato que se elabora salteando el hígado con cebolla pochada y un toque de vino y pimentón. Este plato, sencillo pero lleno de sabor y cariño en su preparación, se convierte en una auténtica delicia para los sentidos.
Otras especialidades que no pueden faltar son:
- Callos: Pegajosos y muy sabrosos.
- Cebollas Rellenas: Doradinas y tiernas.
- Cachopo: Ternera de excelente calidad con un rebozado ligero, disponible en tamaños pequeño, mediano y grande. Este cachopo es considerado uno de los más renombrados de la ciudad.
Comidas Reconfortantes para Días Fríos
Cuando el frío aprieta, nada mejor que disfrutar de una sopa caliente. Sus opciones incluyen sopa de cocido o de marisco, y para continuar, un reconocido pote asturiano, fabada o un contundente plato de paella de marisco con un generoso bugre.
Si la idea es un picoteo variado, las alternativas son igualmente tentadoras:
- Parrochas
- Calamares
- Almejas a la marinera
- Morcilla matachana
- Chorizo a la sidra
- Picadillo
- Pitu caleya
- Ternera guisada o asada
- Chuletinas de lechazo
Menús del Día y Postres Irresistibles
Casa Ferino ofrece un menú del día que incluye opciones más ligeras y otras más sustanciosas, atrayendo a una clientela fiel que valora tanto la calidad como la abundancia en sus platos.
Para los amantes de lo dulce, presentan una amplia variedad de postres que incluyen:
- Tarta de queso
- Tarta de chocolate
- Tarta de la abuela
- Arroz con leche
- Requesón
- Pijama para los más pequeños
- Novedad: flan de chocolate blanco con helado de frambuesa
- Variado de tartas para aquellos indecisos
Excelencia en Quesos y Vinos
Los quesos no se quedan atrás, ofreciendo delicias como Gamoneu, Cabrales y La Peral, todos excepcionales. Su bodega, una de las más completas de la ciudad, alberga una selecta colección de vinos que incluye riojas, riberas del duero, albariños y espumosos. Además, la sidra es siempre protagonista y se escancia con maestría, incluso dentro del comedor.
Y si buscas el cierre perfecto para una velada, su repertorio de ginebras y whiskies es más variado que el de muchos bares de copas, proporcionando un ambiente ideal para disfrutar de una sobremesa animada o simplemente relajarte en la barra.
Una Experiencia Gastronómica en Gijón
Ubicada en el corazón de la ciudad de Gijón, este establecimiento se presenta como un punto de referencia para los amantes de la comida asturiana tradicional. Con un menú que ofrece una amplia variedad de opciones, se convierte en una verdadera joya para los paladares exigentes.
Se trata de una sidrería de nivel medio-alto, donde los precios son ligeramente superiores a lo que se puede encontrar en otros lugares. Sin embargo, cada euro invertido se recompensa con la excepcional calidad de los platos y un servicio inigualable proporcionado por un equipo de empleados altamente cualificados.
Si buscas un lugar donde disfrutar de lo mejor de la gastronomía asturiana sin escatimar en calidad, esta sidrería en Gijón es sin duda una recomendación que no debes pasar por alto.
FAQ - Preguntas Frecuentes
¿Dónde se encuentra el Restaurante Casa Ferino?
En la carretera de la Carbonera, 78, Gijón.
¿Qué tipo de cocina ofrece Casa Ferino?
Cocina española, con especialidades asturianas.
¿Es necesario reservar mesa?
No es obligatorio, pero se recomienda para evitar esperas.
¿Cuáles son algunos platos destacados del menú?
Los callos, el cachopo y el hígado encebollado son muy populares.
¿Hay terraza disponible en Casa Ferino?
Sí, disponen de una terraza exterior.
¿Se puede pedir comida para llevar?
Sí, Casa Ferino ofrece opciones para llevar.
¿Qué horarios maneja el restaurante?
Abren para comidas y cenas, y están abiertos hasta tarde.
¿Hay aparcamiento disponible?
Sí, cuentan con aparcamiento para los clientes.
¿Con qué bebidas se puede acompañar la comida?
El restaurante es conocido por su buena sidra asturiana.
¿Qué ambiente se puede esperar en Casa Ferino?
Un ambiente tradicional y acogedor, perfecto para familias y amigos.
