Stomacher homogeneizador descubre el modelo 400 circulator
Este equipo ha sido diseñado para contener líquidos con una capacidad de entre 80 y 400 ml, permitiendo una rápida mezcla y homogeneización. Su funcionamiento se basa en la combinación de dos fuerzas mecánicas: aplastamiento y agitación de la muestra.
Controlado por un microprocesador, ofrece una lectura digital precisa de la velocidad y el tiempo. Cuenta con un amplio rango de velocidad ajustable, de 75 a 300 r.p.m. en incrementos de 5 r.p.m, y ofrece 3 velocidades seleccionables de 200, 230 o 260 r.p.m. Además, su tiempo de funcionamiento es programable entre 1 segundo y 99 minutos y 59 segundos, y cuenta con una memoria que permite almacenar hasta 3 combinaciones de velocidad y tiempo.
Gracias a su memoria repetitiva, este equipo puede funcionar automáticamente con tan solo abrir y cerrar la puerta. Además, la puerta cuenta con un cierre de doble efecto para garantizar la máxima seguridad durante su uso. Sus medidas son de 28 cm de alto, 35 cm de ancho y 34 cm de fondo, con un peso de 23 Kg.
Introducción al stomacher: un equipo de laboratorio versátil
El stomacher es un equipo de laboratorio ampliamente utilizado en microbiología y ciencias de los alimentos. Su nombre se deriva del término "stomach" que significa estómago en inglés, ya que su función es similar a la de un estómago en términos de mezclar y homogeneizar muestras para su posterior análisis.
Este equipo consta de dos bolsas de plástico, una dentro de la otra, que se colocan dentro de una cámara de acero inoxidable. Las muestras se colocan en la bolsa interior y se sella herméticamente antes de ser sometidas a una acción de presión en la cámara.
Una de las principales ventajas del stomacher es su capacidad para homogeneizar muestras de diferentes tamaños y consistencias, desde líquidos hasta sólidos. Esto lo convierte en una herramienta versátil en el laboratorio, especialmente en el análisis de alimentos, donde las muestras pueden ser muy heterogéneas.
Otra de las ventajas del stomacher es su rápido procesamiento de muestras, lo que reduce el tiempo de preparación y análisis. Además, debido a que las bolsas y la cámara son de un solo uso, se minimiza el riesgo de contaminación cruzada entre muestras.
Su versatilidad y eficiencia lo convierten en una herramienta imprescindible en el análisis microbiológico y de alimentos. ¡No puede faltar en tu laboratorio!
¿Cómo funciona el stomacher?
El stomacher es un aparato utilizado en laboratorios para homogeneizar y mezclar muestras biológicas. Consiste en una bolsa de plástico flexible que contiene la muestra, la cual es sometida a un proceso de agitación y presión para lograr su homogeneización.
Este proceso es esencial para la preparación de muestras en diferentes estudios, como por ejemplo en la microbiología y la biotecnología. El stomacher permite obtener una mezcla uniforme de los componentes de la muestra, lo que es fundamental para obtener resultados precisos y reproducibles.
La forma en que funciona el stomacher es muy sencilla. Primero, se coloca la muestra en la bolsa de plástico y se añaden los elementos necesarios para su procesamiento, como medios de cultivo en el caso de la microbiología. Luego, la bolsa se coloca en una máquina que aplica una presión y agitación controladas a la muestra.
La presión y agitación son fundamentales para lograr la homogeneización de la muestra. La presión permite romper las células y liberar su contenido, mientras que la agitación facilita la mezcla de todos los componentes presentes. Después de unos minutos, la muestra estará completamente homogeneizada y lista para su análisis.
El stomacher es un instrumento muy versátil y se utiliza en diferentes áreas de investigación. Además de su papel en la preparación de muestras, también es útil en procesos de extracción de ADN, ya que ayuda a romper las paredes celulares y liberar el material genético.
Gracias a la combinación de presión y agitación controladas, es posible obtener una mezcla uniforme de los componentes de la muestra, lo que es crucial para la obtención de resultados precisos y fiables en diferentes estudios.
Aplicaciones del stomacher en el laboratorio
El stomacher es un instrumento utilizado en laboratorios de microbiología para homogeneizar y procesar muestras biológicas de forma rápida y eficiente.
Su principal aplicación es en la preparación de muestras para el análisis microbiológico, ya sea para la detección de microorganismos patógenos en alimentos, medicamentos o muestras clínicas.
Gracias a su diseño y funcionamiento, el stomacher permite obtener muestras homogéneas y consistentes, lo que facilita la obtención de resultados precisos y confiables.
Entre las principales aplicaciones del stomacher en el laboratorio, destacan:
Otras aplicaciones del stomacher incluyen su uso en la investigación y desarrollo de nuevos productos y en la elaboración de cosméticos y productos de higiene personal.
Ventajas y desventajas del uso del stomacher
El stomacher, también conocido como estomacera o batidora de bolsas, es un instrumento utilizado en la microbiología para la preparación de muestras en medios líquidos. Se trata de un recipiente en forma de bolsa que contiene la muestra y se coloca en una máquina que realiza movimientos de agitación para homogeneizar la muestra. A continuación, se presentarán las ventajas y desventajas del uso de este instrumento en el laboratorio.
Ventajas:
Desventajas:
Sin embargo, es importante considerar sus desventajas y llevar a cabo un adecuado mantenimiento y limpieza para evitar problemas potenciales en los resultados de los análisis.
